[美食] 国民品牌“奥图吉”为何选择在wadiz而非超市亮相

您听说过“大企业级美味”这个说法吗？这是对经过严谨研发流程、口感醇厚的知名食品品牌产品风味的统称。而这种绝佳美味的背后，往往隐藏着远超我们想象的用心与努力。

快来了解国民食品品牌“Ottogi”的创作者，他们通过wadiz众筹，生动而详细地讲述了新产品的幕后项目故事。

奥图吉为何不在超市，而是在wadiz上
持续亮相的原因

大家好。我们是Ottogi e-Biz销售团队负责wadiz众筹项目的柳光善（以下简称Y），以及担任方便面营销项目经理并策划了“济州嘟嘟方便面”的金瑞贞（以下简称K）。奥图吉是一个热衷于发现生活中的问题，并通过食品来解决这些问题的品牌。作为其中的一环，我们在wadiz上推出了多种产品，例如为让金枪鱼罐头的油也能物尽其用而开发的“橄榄罗勒金枪鱼”、每份含34克蛋白质的鸡肉火腿“Chim Ham”，以及获得最多资助人喜爱的“济州嘟嘟拉面”等。

仅今年就已开启了第五次众筹。之所以不选择超市而持续在wadiz亮相，是为了向大家传达Ottogi热衷的事——即关于更优质产品与新口味的故事。因为产品在上市前要经历无数道工序，所以我们真的有很多话想说。最近刚结束众筹的 “托托拉面”项目也是如此。

成功进行众筹并筹集数亿韩元的“济州托托拉面”，
我们在口味和品质上倾注了全部心血

SBS《白钟元的巷弄餐厅》济州金岳村篇 I 使用了奥图吉真拉面的场景

K我曾是SBS播出的《白钟元的巷弄餐厅》的忠实观众。 某天看节目时，发现位于济州岛金岳村的一家名为“金岳托托拉面”的店，在烹饪时使用了奥图吉真拉面。那是一家出售加入猪肉块、蒜末以及店主独家秘制调味酱的拉面店，店主为了追求完美口味而努力的样子给我留下了深刻印象。

恰逢此时，我所在的拉面部门内部提出了一个想法：不妨与这家店合作，推出RMR（Restaurant Meal Replacement，餐厅代餐）产品。于是，我便提议与那家令我印象深刻的“金岳嘟嘟拉面”展开合作。 这家店不仅通过电视节目积累了知名度，口味也广受好评，而且还是我们拉面产品的用户，所以我认为这会是一次很有趣的合作。

幸运的是，团队成员们也都很赞同，于是我们亲自前往济州岛拜访了“金岳嘟嘟拉面”的金钟旭代表。多亏代表对这个创意非常欣赏，我们才得以开始产品开发。

其实产品开发过程并不轻松。我不得不频繁从首尔乘飞机前往济州岛。有一次，我凌晨出发前往济州岛，途中遭遇交通事故，甚至还因此住院了（笑）。尽管如此，我仍坚持前往济州岛，为还原当地“金岳托托拉面”的原汁原味付出了巨大努力。

西归浦市大静邑产的含大蒜块的托托拉面

例如，“济州托托拉面”中就大量使用了济州当地食材。产品上甚至注册了必须经济州道政府直接批准才能使用的“Only Jeju”标志。

随拉面附赠的大蒜块也是西归浦市大静邑出产的大蒜。虽然也可以使用任何大蒜，但我认为使用那种辛辣中带着浓郁深邃风味的大静大蒜会更好，于是直接向开发团队提出了建议。幸运的是，原料供应也没有问题，因此产品品质足以作为济州岛的纪念品。

能尽情展示这款倾注心血的新产品的平台，
wadiz是唯一的选择

K Ottogi基于对市场和消费者的深刻理解，致力于开发引领潮流的新产品。其中，我们尤其专注于推出蕴含有价值故事的产品。

就像“济州嘟嘟拉面”一样，我们认为即使是拉面这样普通的产品，只要赋予其独特的项目故事，消费者就会第一时间认可。 超过2,700名资助人参与了“济州嘟嘟拉面”的众筹，并筹集了超过1亿的资金，我认为这正是因为我们能够通过wadiz完整地传达了这款产品是如何诞生的，以及它所蕴含的意义。

正如Y金瑞贞产品经理刚才所说，奥图奇在开发新产品时确实倾注了大量心血。正因如此，值得炫耀的亮点也很多。但在线下渠道或以往使用的其他电商渠道上，充分展现产品魅力的机会却十分有限。

但在wadiz上，我们可以详细展示想要传达的产品信息，还能与资助人们亲密互动，这让我们感到如释重负。

取得最佳成绩的“济州托托拉面”，虽然能让消费者品尝到当地知名美食店的风味是成功因素之一，但我认为，能够详细介绍产品开发项目故事也是关键因素。 

通过与资助人的互动，
我们进一步拉近了与Ottogi品牌的距离

众筹开启前收到的资助人支持留言

Y 我认为，与资助人的互动正是wadiz众筹最大的魅力所在。通过阅读评论区或社区里大家亲笔留下的留言，我能真切感受到wadiz的资助人无论是对众筹项目，还是对我们Ottogi品牌，都怀有真挚的心意。

与这些热情支持的资助人们交流，即使在工作时也感觉像是在疗愈身心。其实开发和推广新产品并非易事，但大家一直以来的支持让我非常感激。当然，这对品牌形象似乎也产生了积极的影响。

产品上市前的宣传与上市后同样重要， 因为能提前测算出大家对新产品的偏好，这方面也帮了我们大忙。 

如果您对扎实的项目故事和活跃的互动充满信心，
请不要犹豫，来wadiz众筹平台挑战一下吧

Y 如果您是拥有独特产品或项目故事的准创作者，我强烈建议您积极尝试wadiz众筹。虽然起初可能不太习惯，但我认为当您能与资助人自然融为一体时，往往能取得更好的成果。因此，在众筹过程中，我想建议您更积极地与资助人进行沟通。 

我们也计划通过wadiz持续推出许多值得骄傲的新产品。继“济州托托拉面”之后，另一款新产品“芝士通心粉球”的众筹活动正在进行中。我们满怀期待，想知道这次又会有哪些资助人前来关注，也希望大家今后能继续关注我们Ottogi在wadiz的众筹之旅。

奥图基为何在wadiz发起过6次众筹， 请通过视频一探究竟！

撰文郑素贞编辑 韩智惠
▶ 该内容首先在wadiz博客上发布。若想了解博客中更多精彩故事，请点击此处查看！